Tình huống
Một người đàn ông 27 tuổi được đưa đến khoa cấp cứu vì yếu cơ, đau đầu và nôn mửa trong 40 phút. Anh ta là một đầu bếp nghiệp dư và các triệu chứng bắt đầu 10 phút sau khi anh ta ăn cá nóc own chuẩn bị. Khi đến nơi, bệnh nhân trong tình trạng lờ đờ. Nhiệt độ 37°C, mạch 120 lần/phút, nhịp thở 8 lần/phút và huyết áp 92/64 mm Hg. Bệnh nhân được đặt nội khí quản và bắt đầu thông khí cơ học. Truyền dịch tĩnh mạch được triển khai. Nguyên nhân gây ra tình trạng của bệnh nhân này tác động thông qua cơ chế nào sau đây?