Một bệnh nhân nam 26 tuổi đang được điều trị tại khoa bỏng để đánh giá nhu cầu dinh dưỡng (S6266)

Một bệnh nhân nam 26 tuổi đang được điều trị tại khoa bỏng để đánh giá nhu cầu dinh dưỡng. Bệnh nhân nhập viện 12 giờ trước sau một tai nạn nổ khi đang đốt rác, gây bỏng độ II (bỏng nông) ở mặt và cổ, bỏng độ III (bỏng toàn bộ bề dày da) ở vùng ngực trước, bụng và hai chi trên. Bệnh nhân đã được hồi sức bằng dịch tinh thể với tốc độ điều chỉnh dựa trên lượng nước tiểu; các tổn thương bỏng đã được cắt lọc ban đầu và băng bằng thuốc mỡ kháng khuẩn tại chỗ. Hiện tại: nhiệt độ 37,6°C, huyết áp 132/86 mmHg, nhịp tim 100 lần/phút. Bệnh nhân được an thần nhẹ nhưng vẫn tỉnh khi kích thích. Các băng gạc vết bỏng còn nguyên, có ít dịch tiết huyết thanh, bụng mềm, không chướng. Chiến lược quản lý dinh dưỡng phù hợp nhất cho bệnh nhân này là gì?