Ba ngày sau khi nhập viện vì ngã từ mái của một tòa nhà hai tầng, một người đàn ông 27 tuổi đang được theo dõi tại đơn vị hồi sức tích cực (S9103)

Ba ngày sau khi nhập viện vì ngã từ mái của một tòa nhà hai tầng, một người đàn ông 27 tuổi đang được theo dõi tại đơn vị hồi sức tích cực. Khi nhập viện, bệnh nhân trong tình trạng li bì và không định hướng được bản thân, không gian và thời gian. Kết quả chụp CT đầu cho thấy xuất huyết ngoài màng cứng kích thước 45 mm và độ lệch đường giữa 7 mm; không thấy gãy xương sọ. Phẫu thuật cấp cứu mở hộp sọ và dẫn lưu khối máu tụ đã được thực hiện vào ngày nhập viện. Trong quá trình phẫu thuật, một mạch máu bị chảy máu đã được xác định và thắt lại. Sau phẫu thuật, bệnh nhân được chuyển đến đơn vị hồi sức tích cực và đặt máy thở. Nhiệt độ của bệnh nhân là 37,0°C, mạch 67 lần/phút và huyết áp là 117/78 mm Hg. Máy thở được cài đặt với FiO₂ 55%, thể tích khí lưu thông 520 mL và áp lực dương cuối kỳ thở ra là 5,0 cm H₂O. Ngoài việc truyền dịch tĩnh mạch, bước tiếp theo phù hợp nhất trong quản lý dinh dưỡng cho bệnh nhân này là gì?