TÓM TẮT
- Nguồn cung cấp caffeine – Caffeine là chất có hoạt tính dược lý được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới, có trong cà phê, trà, nước ngọt và một lượng nhỏ trong sô-cô-la. Các nguồn cung cấp caffeine chính và hàm lượng tương ứng được tóm tắt trong bảng (bảng 1). (Xem phần ‘Giới thiệu’ ở dưới.)
- Kết cục tim mạch
Các tài liệu y văn hiện không ủng hộ những lo ngại về tác động có hại đối với tim mạch khi sử dụng caffeine ở liều thấp hoặc trung bình (ví dụ: ≤ 6 tách cà phê mỗi ngày) đối với các kết cục như tử vong hoặc đột quỵ. Hiện chưa có đủ bằng chứng để đưa ra kết luận về tác động tim mạch khi tiêu thụ lượng cà phê vượt quá mức này mỗi ngày. (Xem phần ‘Kết cục bệnh tim mạch’ ở dưới.)
Chúng tôi không khuyến cáo ngừng sử dụng caffeine nhằm mục đích cải thiện kết cục tim mạch. Tuy nhiên, việc thử ngừng sử dụng caffeine là hợp lý đối với những bệnh nhân gặp tình trạng đánh trống ngực. (Xem phần ‘Kết cục bệnh tim mạch’ ở dưới.)
- Tác động lên lipid máu – Các bằng chứng hiện có cho thấy việc tiêu thụ cà phê không gây ảnh hưởng lớn đến bộ mỡ máu (lipid profile). Tuy nhiên, việc sử dụng cà phê mạn tính có thể làm tăng nhẹ huyết áp. (Xem phần ‘Lipid’ và ‘Huyết áp’ ở dưới.)
- Rối loạn nhịp tim – Caffeine ở liều dùng thông thường không gây ra loạn nhịp, và việc sử dụng thường quy ở những bệnh nhân loạn nhịp hoặc có nguy cơ loạn nhịp là có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, cần tư vấn cho những bệnh nhân có bệnh lý tim mạch nền tránh sử dụng “nước tăng lực” và các loại đồ uống chứa hàm lượng caffeine quá cao. (Xem phần ‘Các loại loạn nhịp khác’ ở dưới.)