Tình huống
Một cô gái 17 tuổi đến khám vì tiền sử 12 giờ bị tiêu chảy phân nước tràn trề kèm theo các vệt nhầy, bắt đầu ngay sau khi cô trở về từ một chuyến đi đến Nam Mỹ. Cô không bị sốt hay buồn nôn. Mạch 104 lần/phút và huyết áp 110/65 mmHg. Khám thực thể cho thấy niêm mạc khô và dấu hiệu nếp gấp da giảm. Cấy phân cho thấy trực khuẩn hình phẩy, Gram âm, có lông roi. Liệu pháp bù nước bằng đường uống (ORS) đã được bắt đầu. Cơ chế nào sau đây là khả năng cao nhất gây ra tình trạng tiêu chảy của bệnh nhân này?