Bệnh nhân nam, 62 tuổi, đến khám vì khó nuốt cả thức ăn đặc và lỏng (S3299)

Bệnh nhân nam, 62 tuổi, đến khám vì khó nuốt cả thức ăn đặc và lỏng. Các triệu chứng tiến triển tăng dần trong 3 tháng qua. Bệnh nhân thỉnh thoảng bị trào ngược thức ăn chưa tiêu hóa và ho về đêm gây mất ngủ. Bệnh nhân chưa từng có triệu chứng tương tự trước đây. Trong thời gian này, bệnh nhân sụt 4,5 kg, không có bệnh lý nền và không dùng thuốc. Tiền sử hút thuốc 20 gói-năm (đã bỏ 10 năm trước), uống rượu vang vào cuối tuần. Dấu hiệu sinh tồn bình thường, thăm khám lâm sàng không ghi nhận bất thường. X-quang ngực cho thấy trung thất rộng; chụp thực quản cản quang (barium swallow) cho thấy thực quản giãn với hình ảnh hẹp dần ở đoạn xa. Bước tiếp theo nào là phù hợp nhất trong quản lý bệnh nhân này?