Tình huống
Một bé trai 13 tháng tuổi được đưa đến bác sĩ để khám sức khỏe định kỳ. Khám thực thể cho thấy gan lách to. Mẫu máu tĩnh mạch lấy để xét nghiệm sàng lọc định kỳ có màu trắng sữa. Sau khi làm lạnh, một lớp kem nổi lên trên bề mặt mẫu máu. Phân tích di truyền cho thấy đột biến gen apolipoprotein C-II (APOC2) trên nhiễm sắc thể 19. Bệnh nhân này có nguy cơ cao nhất gặp phải biến chứng nào sau đây?