Tình huống
Một nam thanh niên 24 tuổi được anh trai đưa đến khoa cấp cứu vì lờ đờ và lú lẫn trong 3 giờ qua. Người anh cho biết 2 ngày trước, bệnh nhân đã ăn một vài cây nấm tán lớn mà anh ta hái được trong rừng. Sau khi ăn nấm, bệnh nhân bị tiêu chảy ra máu nghiêm trọng, nhưng hiện tại triệu chứng này đã hết. Mạch 140 lần/phút, nhịp thở 26 lần/phút, và huyết áp 98/62 mm Hg. Khám lâm sàng cho thấy niêm mạc khô và đau khi ấn sâu vào vùng hạ sườn phải. Xét nghiệm huyết thanh cho thấy nồng độ AST là 2335 U/L và ALT là 2294 U/L. Sự ức chế quá trình nào sau đây là nguyên nhân gây ra tình trạng của bệnh nhân này?