Một người đàn ông 27 tuổi đến khoa cấp cứu vì buồn nôn và nôn nhiều lần trong 30 phút qua (S3962)

Một người đàn ông 27 tuổi đến khoa cấp cứu vì buồn nôn và nôn nhiều lần trong 30 phút qua. Hai giờ trước, anh ta đã tham dự một buổi tiệc nướng ngoài trời, nơi anh ta ăn gà nướng cay, đã được nấu chín kỹ, cùng với một ít cơm lam hâm nóng lại. Anh ta không bị tiêu chảy. Khám thực thể cho thấy bụng hơi ấn đau, không có dấu hiệu gồng cứng thành bụng hay phản ứng dội. Đến sáng hôm sau, các triệu chứng của anh ta đã hết. Nguyên nhân nào sau đây là khả năng cao nhất gây ra các triệu chứng của bệnh nhân này?