Một bé trai 6 tháng tuổi được mẹ đưa đến khoa cấp cứu vì nôn tái diễn và vàng mắt (S3535)

Một bé trai 6 tháng tuổi được mẹ đưa đến khoa cấp cứu vì nôn tái diễn và vàng mắt. Người mẹ cho biết bé ăn uống kém kể từ khi bà bắt đầu cho bé ăn dặm cách đây 5 ngày. Tại thời điểm này, rau củ và trái cây nghiền đã được thêm vào chế độ ăn của bé. Khám lâm sàng cho thấy vàng củng mạc, niêm mạc khô. Bờ dưới gan sờ thấy cách cung sườn phải 4 cm. Nồng độ glucose huyết thanh là 47 mg/dL (2,6 mmol/L), alanine aminotransferase (ALT) huyết thanh là 55 U/L, và aspartate aminotransferase (AST) huyết thanh là 66 U/L. Enzyme nào sau đây có khả năng bị thiếu hụt nhất?