Một người đàn ông 36 tuổi nhập viện vì đau thượng vị và nôn trong vòng 1 ngày (S4150)

Một người đàn ông 36 tuổi nhập viện vì đau thượng vị và nôn trong vòng 1 ngày. Bệnh nhân từng có các đợt đau thượng vị tương tự trong quá khứ. Anh ta uống khoảng 240 ml vodka mỗi ngày. Năm ngày sau khi nhập viện, bệnh nhân bị viêm phổi do hít và sốc nhiễm khuẩn. Mặc dù đã được điều trị thích hợp, bệnh nhân vẫn tử vong. Khi khám nghiệm tử thi, tuyến tụy có màu xám, phì đại và dạng nốt. Soi kính hiển vi tuyến tụy cho thấy các lắng đọng canxi khu trú. Phát hiện này tương tự với một thay đổi thích nghi có thể xảy ra trong tình trạng nào sau đây?