Tình huống
Một bệnh nhân nam 67 tuổi đến khám vì mệt mỏi mạn tính, đầy hơi và thường xuyên đi ngoài phân lỏng, mùi hôi trong 4 tháng qua. Bệnh nhân từng phẫu thuật cắt một phần ruột non cách đây 2 năm do thiếu máu cục bộ mạc treo. Bệnh nhân báo cáo sụt 3,6 kg không chủ ý và cho biết cảm thấy no nhanh sau khi bắt đầu ăn. Khám thực thể ghi nhận bụng chướng nhẹ và lưỡi nhẵn, bóng. Kết quả xét nghiệm cho thấy hemoglobin 10,2 g/dL, MCV 112 fL và nồng độ vitamin B12 trong huyết thanh thấp. Xét nghiệm phân âm tính với các tác nhân gây bệnh và máu ẩn. Bước tiếp theo trong quản lý bệnh nhân này là gì?